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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ﾅﾆﾜ ﾉ ｻﾄ ﾉ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ ｼｮｳﾜ ﾉ ｵｵｻｶ ﾄｳｷﾞｮｳ ｼ ﾅﾆﾜ ﾉ ｻﾄｳ ﾉ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ ｼｮｳﾜ ﾉ ｵｵｻｶ ﾄｳｷﾞｮｳ ｼ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989.9198909
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 数量
- 126p26cm
- 件名標目
- 調味料 甘味料 砂糖 食物史 昭和時代 戦時中 戦後 糖業制作 食品工業 食品統計 ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｶﾝﾐﾘｮｳ ｻﾄｳ ｼｮｸﾓﾂ ｼ ｼｮｳﾜ ｼﾞﾀﾞｲ ｾﾝｼﾞﾁｭｳ ｾﾝｺﾞ ﾄｳ ｷﾞｮｳ ｾｲｻｸ ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｷﾞｮｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾄｳｹｲ
- 対象利用者
- 一般
- 入手条件・定価
- [非売品]