書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾛｸｼﾞｭｳﾖﾝﾋﾟﾝ ﾂｹﾓﾉ ｼｵｶｹﾞﾝ ﾛｸｼﾞｭｳﾖﾝｼﾅ ﾂｹﾓﾉ ｼｵｶｹﾞﾝ
- 著者・編者
- 山中市兵衛(原版)、米山榮吉(翻刻)
- 著者標目
- 山中市兵衛(原版)、米山榮吉(翻刻) ﾔﾏﾅｶ ｲﾁﾍﾞｴ ﾖﾈﾔﾏ ｴｲｷﾁ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1890.9189009
- 出版年（W3CDTF）
- 1890
- 数量
- 31p17cm
- 件名標目
- 調理 明治時代 明治23年 漬物 香の物 沢庵漬け 味噌漬け 粕漬け 麹漬け 塩漬け ﾁｮｳﾘ ﾒｲｼﾞ ｼﾞﾀﾞｲ ﾒｲｼﾞ 23ﾈﾝ ﾂｹﾓﾉ ｺｳﾉﾓﾉ ﾀｸｱﾝｽﾞｹ ﾐｿｽﾞｹ ｶｽｽﾞｹ ｺｳｼﾞｽﾞｹ ｼｵｽﾞｹ