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図書

六十四品漬物塩加減

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六十四品漬物塩加減

Material type
図書
Author
山中市兵衛(原版)、米山榮吉(翻刻)
Publisher
聚栄堂
Publication date
1890.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
31p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ロクジュウヨンピン ツケモノ シオカゲン ロクジュウヨンシナ ツケモノ シオカゲン
Author/Editor
山中市兵衛(原版)、米山榮吉(翻刻)
Author Heading
山中市兵衛(原版)、米山榮吉(翻刻) ヤマナカ イチベエ ヨネヤマ エイキチ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1890.9
189009
Publication Date (W3CDTF)
1890
Extent
31p
17cm
Subject Heading
調理 明治時代 明治23年 漬物 香の物 沢庵漬け 味噌漬け 粕漬け 麹漬け 塩漬け チョウリ メイジ ジダイ メイジ 23ネン ツケモノ コウノモノ タクアンズケ ミソズケ カスズケ コウジズケ シオズケ