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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ｼﾝ ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ ﾜﾀｼ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｲﾛ･ ｱｼﾞ･ ｶｵﾘ
- 著者・編者
- ジャック・マクシマン、辻静雄(監修)、木下幸治(訳)
- 著者標目
- ジャック・マクシマン、辻静雄(監修)、木下幸治(訳) ｼﾞｬｯｸ･ﾏｸｼ ﾏﾝ､ﾂｼﾞ ｼｽﾞｵ(ｶﾝｼｭｳ)､ｷﾉｼﾀ ｺｳｼﾞ(ﾔｸ)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 件名標目
- フランス料理 ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ