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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ｾｲｶﾌﾞﾂ ｵﾖﾋﾞ ｶｯﾄ ｾｲｶﾌﾞﾂ ﾉ ﾁｮｳｷ ﾁｮｿﾞｳ ﾎｳ ﾆ ｶﾝｽﾙ ｷﾝﾈﾝ ﾉ ｹﾝｷｭｳ
- 著者・編者
- 高岡京、渡邊博之
- 著者標目
- 高岡京、渡邊博之 ﾀｶｵｶ ｷｮｳ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾋﾛﾕｷ
- 数量
- 185p31cm
- 件名標目
- 食品 貯蔵法 保存法 青果物 野菜 果実 葉菜類 レタス キャベツ 苺 桃 葡萄 サクランボ メロン マンゴー カット野菜 カット果物 カットリンゴ カットメロン カットパインアップル カットパイナップル カットマンゴー カットパパイア 食品安全 食品衛生 ｼｮｸﾋﾝ ﾁｮｿﾞｳ ﾎｳ ﾎｿﾞﾝ ﾎｳ ｾｲｶﾌﾞﾂ ﾔｻｲ ｶｼﾞﾂ ﾖｳｻｲ ﾙｲ ﾚﾀｽ ｷｬﾍﾞﾂ ｲﾁｺﾞ ﾓﾓ ﾌﾞﾄﾞｳ ｻｸﾗﾝﾎﾞ ﾒﾛﾝ ﾏﾝｺﾞｰ ｶｯﾄ ﾔｻｲ ｶｯﾄ ｸﾀﾞﾓﾉ ｶｯﾄ ﾘﾝｺﾞ ｶｯﾄ ﾒﾛﾝ ｶｯﾄ ﾊﾟｲﾝ ｱｯﾌﾟﾙ ｶｯﾄ ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ ｶｯﾄ ﾏﾝｺﾞｰ ｶｯﾄ ﾊﾟﾊﾟｲｱ ｼｮｸﾋﾝ ｱﾝｾﾞﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｴｲｾｲ
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- 24穴バインダー入り
- 連携機関・データベース
- (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索