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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ｼｮｸﾆｸ ｾｲｻﾝ ﾉ ｻｲｾﾞﾝｾﾝ ｺｸｻﾝ ｼｮｸﾆｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ ｱﾝｼﾝ 2019 ｼｮｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ ｱﾝｼﾝ ﾜ ｺｳｼﾃ ｶｸﾎ ｻﾚﾃｲﾏｽ
- 著者・編者
- 日本食肉消費総合センター〔編〕
- 著者標目
- 日本食肉消費総合センター〔編〕 ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾆｸ ｼｮｳﾋ ｿｳｺﾞｳ ｾﾝﾀｰ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.3202003
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 64p26cm
- 件名標目
- 食材各論 畜産物 食肉 生産 感染症 CSF 豚コレラ ASF アフリカ豚コレラ 鳥インフルエンザ パンデミックインフルエンザ 家畜 安全基準 農場HACCP JGAP グローバルGAP 畜産品質保証システム 安全性 リスク情報 ｼｮｸｻﾞｲ ｶｸﾛﾝ ﾁｸｻﾝﾌﾞﾂ ｼｮｸﾆｸ ｾｲｻﾝ ｶﾝｾﾝｼｮｳ CSF ﾌﾞﾀ ｺﾚﾗ ASF ｱﾌﾘｶ ﾌﾞﾀ ｺﾚﾗ ﾄﾘ ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ ﾊﾟﾝﾃﾞﾐｯｸ ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ ｶﾁｸ ｱﾝｾﾞﾝ ｷｼﾞｭﾝ ﾉｳｼﾞｮｳ HACCP JGAP ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ GAP ﾁｸｻﾝ ﾋﾝｼﾂ ﾎｼｮｳ ｼｽﾃﾑ ｱﾝｾﾞﾝｾｲ ﾘｽｸ ｼﾞｮｳﾎｳ