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食肉生産の最前線 国産食肉の安全・安心 2019 食の安全・安心はこうして確保されています

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食肉生産の最前線 国産食肉の安全・安心 2019 食の安全・安心はこうして確保されています

Material type
図書
Author
日本食肉消費総合センター〔編〕
Publisher
日本食肉消費総合センター
Publication date
2020.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
64p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクニク セイサン ノ サイゼンセン コクサン ショクニク ノ アンゼン アンシン 2019 ショク ノ アンゼン アンシン ワ コウシテ カクホ サレテイマス
Author/Editor
日本食肉消費総合センター〔編〕
Author Heading
日本食肉消費総合センター〔編〕 ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.3
202003
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
64p
26cm
Subject Heading
食材各論 畜産物 食肉 生産 感染症 CSF 豚コレラ ASF アフリカ豚コレラ 鳥インフルエンザ パンデミックインフルエンザ 家畜 安全基準 農場HACCP JGAP グローバルGAP 畜産品質保証システム 安全性 リスク情報 ショクザイ カクロン チクサンブツ ショクニク セイサン カンセンショウ CSF ブタ コレラ ASF アフリカ ブタ コレラ トリ インフルエンザ パンデミック インフルエンザ カチク アンゼン キジュン ノウジョウ HACCP JGAP グローバル GAP チクサン ヒンシツ ホショウ システム アンゼンセイ リスク ジョウホウ