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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾌﾞﾝｶｼ ｹﾝｷｭｳ ﾉ ｷｿﾃｷ ｼﾘｮｳ ﾆ ﾂｲﾃ
- 著者・編者
- 京都和食文化研究センター・日本食文化史研究会(編)
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 京都和食文化研究センター・日本食文化史研究会(編) ｷｮｳﾄ ﾜｼｮｸ ﾌﾞﾝｶ ｹﾝｷｭｳ ｾﾝﾀｰ ﾆﾎﾝｼｮｸ ﾌﾞﾝｶｼ ｹﾝｷｭｳｶｲ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.12201912
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 17p-116p27cm