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食文化に関する用語集 中国麺点 第3版 (食文化に関する用語集)

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食文化に関する用語集 中国麺点

第3版

(食文化に関する用語集)

資料種別
図書
著者
太田泰弘(編)
出版者
太田泰弘
出版年
2021.7
資料形態
ページ数・大きさ等
40p
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

並列書名:Terminology of Dietary Culture ”Mien” (Chinse Food Products Using Powdered Cereals as Sources The Third Edition

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ チュウゴク メンテン ダイ 3ハン
著者・編者
太田泰弘(編)
第3版
シリーズタイトル
著者標目
太田泰弘(編) オオタ ヤスヒロ
出版事項
出版年月日等
2021.7
202107
出版年(W3CDTF)
2021