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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集 7版 (暮しの設計 NO.138 1981 第19巻第3号通巻138号)

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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集

7版

(暮しの設計 NO.138 1981 第19巻第3号通巻138号)

資料種別
図書
著者
中央公論社〔編〕
出版者
中央公論社
出版年
1988.7
資料形態
ページ数・大きさ等
170p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ツキジ タムラ タムラ ヘイジ ノ ニホン リョウリ ニュウモン 7ハン カイセツ シャシン デ オボエル コンセツ テイネイ ナ チョウリ ノ テジュン
著者・編者
中央公論社〔編〕
7版
著者標目
中央公論社〔編〕 チュウオウ コウロンシャ
出版事項
出版年月日等
1988.7
198807
出版年(W3CDTF)
1988