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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集 7版 (暮しの設計 NO.138 1981 第19巻第3号通巻138号)

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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集

7版

(暮しの設計 NO.138 1981 第19巻第3号通巻138号)

Material type
図書
Author
中央公論社〔編〕
Publisher
中央公論社
Publication date
1988.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
170p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ツキジ タムラ タムラ ヘイジ ノ ニホン リョウリ ニュウモン 7ハン カイセツ シャシン デ オボエル コンセツ テイネイ ナ チョウリ ノ テジュン
Author/Editor
中央公論社〔編〕
Edition
7版
Author Heading
中央公論社〔編〕 チュウオウ コウロンシャ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1988.7
198807
Publication Date (W3CDTF)
1988