日本の果物
デジタルデータあり（公益財団法人 味の素食の文化センター）
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目次
＜特集＞
編集部インタビュー： フルーツでみんなをハッピーに／江森宏之
Ⅰ 日本人は果物をどのように食べているか・食べてたきたか
1．日本の果物消費の現状／中澤弥子
［海外の果物事情①］毎日カジュアルに果物を楽しむオランダ／倉田直子
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- 出版年月日等
- 2020-10-12
- 出版年（W3CDTF）
- 2020-10-12
- 寄与者
- 中澤弥子（長野県立大学健康発達学部教授）
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- コレクション名：雑誌 『vesta』（ヴェスタ）
- 著作権情報
- 著作権あり
- 連携機関・データベース
- 公益財団法人 味の素食の文化センター : 食の文化ライブラリーデジタルアーカイブス