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食の文化ライブラリーデジタルアーカイブス
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Table of Contents
<特集>
編集部インタビュー: フルーツでみんなをハッピーに/江森宏之
Ⅰ 日本人は果物をどのように食べているか・食べてたきたか
1.日本の果物消費の現状/中澤弥子
[海外の果物事情①]毎日カジュアルに果物を楽しむオランダ/倉田直子
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Publication Date
- 2020-10-12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020-10-12
- Contributor
- 中澤弥子(長野県立大学健康発達学部教授)
- Target Audience
- 一般
- Note (General)
- コレクション名:雑誌 『vesta』(ヴェスタ)
- Rights (production)
- 著作権あり
- Data Provider (Database)
- 公益財団法人 味の素食の文化センター : 食の文化ライブラリーデジタルアーカイブス