麺の世界 : 情報・リポート・論文誌 :/ アジア麺文化研究会 [編]

資料種別: 雑誌

出版者: 「麺の世界」編集局

出版年: 2005-

刊行頻度: 季刊

資料形態: 紙

刊行: 刊行終了

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資料に関する注記

一般注記：: 奥付に表示された編集者: 奥山忠政編集協力: アジア麺文化研究会 (-7号 (2006.初冬))→アジア麺文化研究会, 日本うどん学会 (8号 (2007.早春)-16号 (2009.春))出版地変更: 筑紫野 (-16号 (2009.春))→松山 (17号 (2009.夏))-)...

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書誌情報

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紙

資料種別: 雑誌
タイトル: 麺の世界 : 情報・リポート・論文誌 :/ アジア麺文化研究会 [編]
タイトルよみ: メンノセカイ : ジョウホウリポートロンブンシ
著者標目: 奥山, 忠政オクヤマ, タダマサ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA12804617
アジア麺文化研究会アジアメンブンカケンキュウカイ
日本うどん学会ニホンウドンガッカイ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18794844
麺とパスタ専門学校メントパスタセンモンガッコウ
出版事項: 「麺の世界」編集局
出版年月日等: 2005-
出版年（W3CDTF）: 2005
刊行状態: 刊行終了
刊行頻度: 季刊
大きさ: 21cm
並列タイトル等: 季刊『麺の世界』
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: 奥付に表示された編集者: 奥山忠政
編集協力: アジア麺文化研究会 (-7号 (2006.初冬))→アジア麺文化研究会, 日本うどん学会 (8号 (2007.早春)-16号 (2009.春))
出版地変更: 筑紫野 (-16号 (2009.春))→松山 (17号 (2009.夏))-)
出版者変更: 「麺の世界」編集局 (-16号 (2009.春))→「麺とパスタ専門学校」設置準備室 (17号 (2009.夏))-)
17号 (2009.夏))より編集所として「麺の世界」編集局の表示あり
20号 (2010.夏)で休刊
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/AA1278855X#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/AA1278855X : AA1278855X