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書誌情報
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- 資料種別
- 映像資料
- タイトルよみ
- ハコダテ オヨビ フンカワン デモ ハッセイ スル ミリヨウ・テイリヨウ スイサン フクジ サンブツ ワ セカイ ガ ホッスル キノウセイ ソザイ ノ ホウコ
- 著者・編者
- 高橋是太郎[講義]
- 著者標目
- 高橋, 是太郎 タカハシ, コレタロウ
- 出版年月日等
- 2016
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 大きさ
- 12cm
- 並列タイトル等
- 函館学2016 : 函館及び噴火湾でも発生する未利用・低利用水産副次産物は、世界が欲する機能性素材の宝庫