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函館及び噴火湾でも発生する未利用・低利用水産副次産物は、世界が欲する機能性素材の宝庫

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函館及び噴火湾でも発生する未利用・低利用水産副次産物は、世界が欲する機能性素材の宝庫

Material type
映像資料
Author
高橋是太郎[講義]
Publisher
キャンパス・コンソーシアム函館(制作)
Publication date
2016
Material Format
Recording Media
Capacity, size, etc.
12cm
NDC
-
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Note (General)：

講座日時・場所: 2016年6月4日北海道大学水産学部大講義室

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Recording Media

Material Type
映像資料
Title
函館及び噴火湾でも発生する未利用・低利用水産副次産物は、世界が欲する機能性素材の宝庫
Title Transcription
ハコダテ オヨビ フンカワン デモ ハッセイ スル ミリヨウ・テイリヨウ スイサン フクジ サンブツ ワ セカイ ガ ホッスル キノウセイ ソザイ ノ ホウコ
Author/Editor
高橋是太郎[講義]
Author Heading
高橋, 是太郎 タカハシ, コレタロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14699761Leave the NDL website.
Publication, Distribution, etc.
キャンパス・コンソーシアム函館(制作)
Publication Date
2016
Publication Date (W3CDTF)
2016
Size
12cm
Alternative Title
函館学2016 : 函館及び噴火湾でも発生する未利用・低利用水産副次産物は、世界が欲する機能性素材の宝庫