グルメのなかのパリ [復刻版]

グルメのなかのパリ

[復刻版]

資料種別: 図書

著者: 和田博文編

出版者: 柏書房

出版年: 2011.2

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 22cm

NDC: 334.435

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資料に関する注記

一般注記：: 「家庭向きフランス料理」(婦人之友社, 1929年刊), 「喫茶とケーキ通」(四六書院, 1931年刊), 「カフェエ夜話」創刊号, 第3号(1923年刊), 「クロネコ」創刊号, 第3号(1929年刊), 「巴里を喰ふ」 (『舶来雑貨店』, 白水社, 1937年刊), 「フランス人は蛙を食はず」「...

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9784760136445
タイトル: グルメのなかのパリ
タイトルよみ: グルメノナカノパリ
著者・編者: 和田博文編
版: [復刻版]
著者標目: 和田, 博文ワダ, ヒロフミ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA04317406
大平, 茂オオヒラ, シゲル
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17420758
門倉, 国輝カドクラ, クニテル
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09899295
獅子, 文六シシ, ブンロク
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00721884
滝沢, 敬一タキザワ, ケイイチ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00842845
矢本, 正二ヤモト, ショウジ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA1742077X
柳沢, 健ヤナギサワ, ケン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0400741X
出版事項: 柏書房
出版年月日等: 2011.2
出版年（W3CDTF）: 2011
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 日本人(フランス在留)
料理(西洋) -- フランス
酒場
NDC8版: 334.435
NDC9版: 334.435 : 人口．土地．資源
対象利用者: 一般
一般注記: 「家庭向きフランス料理」(婦人之友社, 1929年刊), 「喫茶とケーキ通」(四六書院, 1931年刊), 「カフェエ夜話」創刊号, 第3号(1923年刊), 「クロネコ」創刊号, 第3号(1929年刊), 「巴里を喰ふ」 (『舶来雑貨店』, 白水社, 1937年刊), 「フランス人は蛙を食はず」「葡萄酒を語る」(『フランス通信』, 岩波書店, 1937年刊), 「中央市場」「食べもの」「劣等な米英人の味覚」(『巴里通信』, 築地書店, 1943年刊), 「キャッフェとレストラン」(『回想の巴里』, 酢燈社, 1947年刊)の復刻
関連年表: p804-841
参考文献: p842-843
関連情報: ライブラリー・日本人のフランス体験
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796909067648
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB04769894#entity
掲載誌: ライブラリー・日本人のフランス体験
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796909067648
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB04769894 : BB04769894