Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire : [set]

資料に関する注記

一般注記：: Reprint of the "deuxième grande édition""Réimpression de l'édition de Paris, sans date (vers 1905)" -- T.p. verso1. A-B -- 2. C-F -- 3. G-N -- 4. O-Z

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資料種別: 図書
ISBN: 286276289X
タイトル: Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire
巻次・部編番号: : [set]
著者・編者: Joseph Favre
著者標目: Favre, Joseph
出版事項: Laffitte Reprints
出版年月日等: [1995]
出版年（W3CDTF）: 1995
大きさ: 31 cm
出版地（国名コード）: fr
本文の言語コード: fr
NDC9版: 596 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: Reprint of the "deuxième grande édition"
"Réimpression de l'édition de Paris, sans date (vers 1905)" -- T.p. verso
1. A-B -- 2. C-F -- 3. G-N -- 4. O-Z
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA50268701#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA50268701 : BA50268701