食品施設計画審査ガイド2000

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資料種別: 図書
ISBN: 4901828037
タイトル: 食品施設計画審査ガイド2000
タイトルよみ: ショクヒンシセツケイカクシンサガイド 2000
著者・編者: 食品医薬品局・食品保護会議 ; 月刊HACCP編集部訳編
著者標目: United States. Food and Drug Administration
https://ci.nii.ac.jp/author/DA04514666
Conference for Food Protection
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05657603
月刊HACCP編集部ゲッカン HACCP ヘンシュウブ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA15600668
出版事項: 鶏卵肉情報センター
出版年月日等: 2002.10
出版年（W3CDTF）: 2002
大きさ: 26cm
並列タイトル等: Food establishment plan review guide [guideline] 2000 / Food and Drug Administration and Conference for Food Protection
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: Food service -- Sanitation -- United States Handbooks, manuals
Food service management -- United States Handbooks, manuals
対象利用者: 一般
一般注記: 付 (CD-ROM1枚) : 学校給食衛生管理の基準
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA78781607#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA78781607 : BA78781607