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Kulinaristik : Kultur --Kommunikation --Küche . Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien . Kulturdifferente Lehr -- und Lernstile,nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden -- wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft? . lnterkulturalität (in) der Wissenschaft

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Kulinaristik : Kultur --Kommunikation --Küche . Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien . Kulturdifferente Lehr -- und Lernstile,nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden -- wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft? . lnterkulturalität (in) der Wissenschaft

資料種別
図書
著者
betreut und bearbeitet von Alois Wierlacher... [et al.] . betreut und bearbeitet von Qinna Shen und Martin Rosenstock . betreut und bearbeitet von Stephan Wolting und Uwe Koreik . betreut und bearbeitet von Andrea Bogner... [et al.]
出版者
P. Lang
出版年
2017
資料形態
ページ数・大きさ等
22 cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9783631668696
著者・編者
betreut und bearbeitet von Alois Wierlacher... [et al.] . betreut und bearbeitet von Qinna Shen und Martin Rosenstock . betreut und bearbeitet von Stephan Wolting und Uwe Koreik . betreut und bearbeitet von Andrea Bogner... [et al.]
出版事項
出版年月日等
2017
出版年(W3CDTF)
2017
大きさ
22 cm
出版地(国名コード)
gw