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Kulinaristik : Kultur --Kommunikation --Küche . Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien . Kulturdifferente Lehr -- und Lernstile,nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden -- wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft? . lnterkulturalität (in) der Wissenschaft

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Kulinaristik : Kultur --Kommunikation --Küche . Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien . Kulturdifferente Lehr -- und Lernstile,nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden -- wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft? . lnterkulturalität (in) der Wissenschaft

Material type
図書
Author
betreut und bearbeitet von Alois Wierlacher... [et al.] . betreut und bearbeitet von Qinna Shen und Martin Rosenstock . betreut und bearbeitet von Stephan Wolting und Uwe Koreik . betreut und bearbeitet von Andrea Bogner... [et al.]
Publisher
P. Lang
Publication date
2017
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
22 cm
NDC
-
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Note (General)：

Includes bibliographical references

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Publikationen der Internationalen Vereinigung für Germanistik (IVG)Leave the NDL website.

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Paper

Material Type
図書
ISBN
9783631668696
Title
Kulinaristik : Kultur --Kommunikation --Küche . Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien . Kulturdifferente Lehr -- und Lernstile,nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden -- wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft? . lnterkulturalität (in) der Wissenschaft
Author/Editor
betreut und bearbeitet von Alois Wierlacher... [et al.] . betreut und bearbeitet von Qinna Shen und Martin Rosenstock . betreut und bearbeitet von Stephan Wolting und Uwe Koreik . betreut und bearbeitet von Andrea Bogner... [et al.]
Author Heading
Zhu, Jianhua
Zhao, Jin
Szurawitzki, Michael
Wierlacher, Alois
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01125599Leave the NDL website.
Shen, Qinna
Rosenstock, Martin
Wolting, Stephan
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11915703Leave the NDL website.
Koreik, Uwe
Bogner, Andrea
https://ci.nii.ac.jp/author/DA15894252Leave the NDL website.
Publication, Distribution, etc.
P. Lang
Publication Date
2017
Publication Date (W3CDTF)
2017
Size
22 cm
Place of Publication (Country Code)
gw