家畜の文化

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784000271080
• タイトル: 家畜の文化
• タイトルよみ: カチク ノ ブンカ
• 著者・編者: 秋篠宮文仁, 林良博編著
• 著者標目: 秋篠宮, 文仁 アキシノノミヤ, フミヒト; https://ci.nii.ac.jp/author/DA11112254; 林, 良博 ハヤシ, ヨシヒロ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA05352468; 石毛, 直道 イシゲ, ナオミチ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00135746; 神谷, 信明 カミヤ, ノブアキ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA18523279; 荒俣, 宏 アラマタ, ヒロシ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00197674; 小林, 章夫 コバヤシ, アキオ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00184264; 小長谷, 有紀 コナガヤ, ユキ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA05368606; 高井, 康弘 タカイ, ヤスヒロ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA1852328X; 石川, 菜央 イシカワ, ナオ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA18523290; 楠瀬, 良 クスノセ, リョウ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA09524805; 葛野, 浩昭 クズノ, ヒロアキ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA05101424; Stewart, Henry; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00510379; 波多野, 鷹 ハタノ, ヨウ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA08991769; 菅, 豊 スガ, ユタカ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA12801426; 家森, 幸男 ヤモリ, ユキオ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA01609609; 山田, 章雄 ヤマダ, アキオ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA17269146; 前多, 敬一郎 マエダ, ケイイチロウ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA08390350; 束村, 博子 ツカムラ, ヒロコ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA11610386; 松原, 豊彦 マツバラ, トヨヒコ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA09795562; 佐藤, 衆介 サトウ, シュウスケ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA09292426
• 出版事項: 岩波書店
• 出版年月日等: 2009.2
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 件名標目: 家畜; 動物; 畜産業
• NDC9版: 480.4 : 動物学
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 内容: 序論: 家畜という文化, 第1章: 家畜の歴史学(「食肉の展開と多様性」-「一八世紀イギリスの家畜改良」), 第2章: 家畜文化の諸相(「モンゴルにおける乳利用の文化」-「家魚の文化史」), 第3章: 家畜の現在(「食肉と長寿食文化」-「食用家畜のウェルフェア」), 編集委員・執筆者一覧; 参考文献: 節末
• 関連情報: ヒトと動物の関係学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794086358528
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA89159635#entity
• 掲載誌: ヒトと動物の関係学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794086358528
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA89159635 : BA89159635