家畜の文化 | NDL Search | National Diet Library

家畜の文化

Material type: 図書

Author: 秋篠宮文仁, 林良博編著

Publisher: 岩波書店

Publication date: 2009.2

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 21cm

NDC: 480.4

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Note (General)：: 内容: 序論: 家畜という文化, 第1章: 家畜の歴史学(「食肉の展開と多様性」-「一八世紀イギリスの家畜改良」), 第2章: 家畜文化の諸相(「モンゴルにおける乳利用の文化」-「家魚の文化史」), 第3章: 家畜の現在(「食肉と長寿食文化」-「食用家畜のウェルフェア」), 編集委員・執筆者一覧参考...

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Material Type: 図書
ISBN: 9784000271080
Title: 家畜の文化
Title Transcription: カチクノブンカ
Author/Editor: 秋篠宮文仁, 林良博編著
Author Heading: 秋篠宮, 文仁アキシノノミヤ, フミヒト
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11112254
林, 良博ハヤシ, ヨシヒロ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05352468
石毛, 直道イシゲ, ナオミチ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00135746
神谷, 信明カミヤ, ノブアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18523279
荒俣, 宏アラマタ, ヒロシ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00197674
小林, 章夫コバヤシ, アキオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00184264
小長谷, 有紀コナガヤ, ユキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05368606
高井, 康弘タカイ, ヤスヒロ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA1852328X
石川, 菜央イシカワ, ナオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18523290
楠瀬, 良クスノセ, リョウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09524805
葛野, 浩昭クズノ, ヒロアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05101424
Stewart, Henry
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00510379
波多野, 鷹ハタノ, ヨウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08991769
菅, 豊スガ, ユタカ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA12801426
家森, 幸男ヤモリ, ユキオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01609609
山田, 章雄ヤマダ, アキオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17269146
前多, 敬一郎マエダ, ケイイチロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08390350
束村, 博子ツカムラ, ヒロコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11610386
松原, 豊彦マツバラ, トヨヒコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09795562
佐藤, 衆介サトウ, シュウスケ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09292426
Publication, Distribution, etc.: 岩波書店
Publication Date: 2009.2
Publication Date (W3CDTF): 2009
Size: 21cm
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: 家畜
動物
畜産業
NDC 9th ed.: 480.4 : Zoology
Target Audience: 一般
Note (General): 内容: 序論: 家畜という文化, 第1章: 家畜の歴史学(「食肉の展開と多様性」-「一八世紀イギリスの家畜改良」), 第2章: 家畜文化の諸相(「モンゴルにおける乳利用の文化」-「家魚の文化史」), 第3章: 家畜の現在(「食肉と長寿食文化」-「食用家畜のウェルフェア」), 編集委員・執筆者一覧
参考文献: 節末
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https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794086358528
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA89159635#entity
Periodical Title: ヒトと動物の関係学
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794086358528
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA89159635 : BA89159635