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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ジツヨウ ヒケツ セイヨウ リョウリホウ タイゼン
- 著者・編者
- 山田嘉吉, 渋谷馬頭共著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1923.7
- 出版年（W3CDTF）
- 1923
- 大きさ
- 23cm
- 並列タイトル等
- 増補ホテル料理活法The sense of cooking