食品添加物活用ハンドブック : セット 1 食品添加物実用必須知識編 2 食品添加物実用必須データ編

食品添加物活用ハンドブック : セット

資料に関する注記

書店で探す

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

農林水産関係試験研究機関総合目録
検索サービス
紙
連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認
CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 9784882825777
9784882825753
9784882825760
タイトル: 食品添加物活用ハンドブック
タイトルよみ: ショクヒンテンカブツカツヨウハンドブック
巻次・部編番号: : セット
1 食品添加物実用必須知識編
2 食品添加物実用必須データ編
著者・編者: 日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集]
著者標目: 日本食品化学学会ニホンショクヒンカガクガッカイ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA13590202
食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会ショクヒンテンカブツカツヨウハンドブックキカクヘンシュウイインカイ
出版事項: 産業調査会事典出版センター
出版年月日等: 2009.1
出版年（W3CDTF）: 2009
大きさ: 31cm
並列タイトル等: 食品添加物実用
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品添加物
NDC8版: 498.51
NDC9版: 498.519 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
対象利用者: 一般
一般注記: タイトルは奥付による
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88894042#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88894042 : BA88894042