食品添加物活用ハンドブック : セット 1 食品添加物実用必須知識編 2 食品添加物実用必須データ編

食品添加物活用ハンドブック : セット

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農林水産関係試験研究機関総合目録
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Material Type: 図書
ISBN: 9784882825777
9784882825753
9784882825760
Title: 食品添加物活用ハンドブック
Title Transcription: ショクヒンテンカブツカツヨウハンドブック
Volume: : セット
1 食品添加物実用必須知識編
2 食品添加物実用必須データ編
Author/Editor: 日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集]
Author Heading: 日本食品化学学会ニホンショクヒンカガクガッカイ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA13590202
食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会ショクヒンテンカブツカツヨウハンドブックキカクヘンシュウイインカイ
Publication, Distribution, etc.: 産業調査会事典出版センター
Publication Date: 2009.1
Publication Date (W3CDTF): 2009
Size: 31cm
Alternative Title: 食品添加物実用
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: 食品添加物
NDC 8th ed.: 498.51
NDC 9th ed.: 498.519 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
Target Audience: 一般
Note (General): タイトルは奥付による
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88894042#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88894042 : BA88894042