醸造試験所報告復刻版

醸造試験所報告

復刻版

資料に関する注記

一般注記：: タイトルは奥付による本書は、東広島市立図書館収蔵の『醸造試験所報告第二十六號』原本(明治四十二年八月)を基に復刻したものである。なお、一般出版物ではないので、原本に奥付はない。

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資料種別: 図書
タイトル: 醸造試験所報告
タイトルよみ: ジョウゾウシケンジョホウコク
版: 復刻版
著者標目: 醸造試驗所ジョウゾウシケンジョ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11618435
出版事項: 広島杜氏組合
出版年月日等: 2020.10
出版年（W3CDTF）: 2020
大きさ: 26cm
並列タイトル等: 醸造試験所報告第二十六號
醸造試験所報告 : 第二十六號
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 醸造
清酒 -- 広島県
NDC10版: 588.52 : 食品工業
NDLC: PA416
対象利用者: 一般
一般注記: タイトルは奥付による
本書は、東広島市立図書館収蔵の『醸造試験所報告第二十六號』原本(明治四十二年八月)を基に復刻したものである。なお、一般出版物ではないので、原本に奥付はない。
関連情報: 廣島酒文庫
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130569291038755461
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC06745872#entity
掲載誌: 廣島酒文庫
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130569291038755461
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC06745872 : BC06745872