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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4540900099
- タイトル
- タイトルよみ
- キキガキ オオサカ ノ ショクジ
- 巻次・部編番号
- 27
- 著者・編者
- 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
- 著者標目
- 日本の食生活全集大阪編集委員会 ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ上島, 幸子 カミジマ, サチコ近江, 晴子 オウミ, ハルコ岩田, フク子 イワタ, フクコ藤本, 浩之輔 フジモト, コウノスケ松田, 和代 マツダ, カズヨ上村, 元子 ウエムラ, モトコ中筋, 恵子 ナカスジ, ケイコ松田, 美都子 マツダ, ミツコ尾上, 治子 オノエ, ハルコ西野, 加寿代 ニシノ, カズヨ大河内, 滋子 オオコウチ, シゲコ小藤, 政子 コフジ, マサコ新保, てい子 シンポ, テイコ増井, 貞雄 マスイ, サダオ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 19911991.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1991