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図書

聞き書大阪の食事 27

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聞き書大阪の食事 27

Material type
図書
Author
「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
1991
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
22cm
NDC
383.8
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Notes on use

Note (General):

編集委員会代表: 上島幸子

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4540900099
Title Transcription
キキガキ オオサカ ノ ショクジ
Volume
27
Author/Editor
「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
Author Heading
日本の食生活全集大阪編集委員会 ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ
上島, 幸子 カミジマ, サチコ
近江, 晴子 オウミ, ハルコ
岩田, フク子 イワタ, フクコ
藤本, 浩之輔 フジモト, コウノスケ
松田, 和代 マツダ, カズヨ
上村, 元子 ウエムラ, モトコ
中筋, 恵子 ナカスジ, ケイコ
松田, 美都子 マツダ, ミツコ
尾上, 治子 オノエ, ハルコ
西野, 加寿代 ニシノ, カズヨ
大河内, 滋子 オオコウチ, シゲコ
小藤, 政子 コフジ, マサコ
新保, てい子 シンポ, テイコ
増井, 貞雄 マスイ, サダオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1991
1991.2.
1991.2
Publication Date (W3CDTF)
1991