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일본 최고의 튀김명인에게 배우는 튀김의 기술

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일본 최고의 튀김명인에게 배우는 튀김의 기술

資料種別
図書
著者
곤도 후미오 지음 ; 용동희 옮김
出版者
그린쿡
出版年
2015.8
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
27cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

記述は初版2刷(2015.12)による出版者は奥付による標題紙、背、表紙の出版者表記: Greencook

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紙

資料種別
図書
ISBN
9788971904909
タイトル
일본 최고의 튀김명인에게 배우는 튀김의 기술
著者・編者
곤도 후미오 지음 ; 용동희 옮김
著者標目
近藤, 文夫 コンドウ, フミオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14414238外部サイト
용, 동희
出版事項
그린쿡
出版年月日等
2015.8
出版年（W3CDTF）
2015
大きさ
27cm
並列タイトル等
일본 최고 의 튀김 명인 에게 배우는 튀김 의 기술
天ぷら
Tenpura no zenshigoto
天ぷらの全仕事