料理人の休日 | NDLサーチ | 国立国会図書館

料理人の休日

資料に関する注記

一般注記：: ブックジャケットの仏語タイトル: Jour de repos d'un cuisinier『料理人の休日』(鎌倉書房 , 1981年刊) (新潮社 , 1987年刊)と『辻静雄コレクション 2』(筑摩書房 , 2004年刊)を底本に、一部改訂・編集し, 復刊したもの

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資料種別: 図書
ISBN: 9784835449449
タイトル: 料理人の休日
タイトルよみ: リョウリニンノキュウジツ
著者・編者: 辻静雄著
著者標目: 辻, 静雄ツジ, シズオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0318964X
出版事項: 復刊ドットコム
出版年月日等: 2013.12
出版年（W3CDTF）: 2013
大きさ: 19cm
並列タイトル等: Jour de repos d'un cuisinier
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 料理
NDC9版: 596.23 : 食品．料理
NDLC: EF27
対象利用者: 一般
一般注記: ブックジャケットの仏語タイトル: Jour de repos d'un cuisinier
『料理人の休日』(鎌倉書房 , 1981年刊) (新潮社 , 1987年刊)と『辻静雄コレクション 2』(筑摩書房 , 2004年刊)を底本に、一部改訂・編集し, 復刊したもの
関連情報: 辻静雄ライブラリー
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270937305472
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14793126#entity
掲載誌: 辻静雄ライブラリー
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270937305472
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
https://cir.nii.ac.jp/
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14793126 : BB14793126