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최신일본요리 = Japanese dishes 개정2판

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최신일본요리 = Japanese dishes

개정2판

資料種別
図書
著者
성기협 [ほか] 공저
出版者
백산출판사
出版年
2015.7
資料形態
ページ数・大きさ等
25cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

국가직무 능력표준 NCS 적용 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서その他の著者: 문승권, 박종희, 이정기, 송병구참고문헌: p427

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9791157630752
著者・編者
성기협 [ほか] 공저
개정2판
出版事項
出版年月日等
2015.7
出版年(W3CDTF)
2015
大きさ
25cm