Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982

Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982

資料種別: 図書

著者: International Institute of Refrigeration. Commission B2ほか

出版者: Institut international du froid

出版年: 1982

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 24 cm

NDC: -

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資料種別: 図書
ISBN: 2903633177
タイトル: Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982
著者標目: International Institute of Refrigeration. Commission B2
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08518137
International Institute of Refrigeration. Commission C2
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08518760
International Institute of Refrigeration. Commission D1
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11570011
出版事項: Institut international du froid
出版年月日等: 1982
出版年（W3CDTF）: 1982
大きさ: 24 cm
並列タイトル等: Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration
出版地（国名コード）: fr
件名標目: Refrigeration and refrigerating machinery -- Congresses
Fruit -- Preservation -- Congresses
Vegetables -- Preservation -- Congresses
LCC: TP490
対象利用者: 一般
一般注記: English and French
Errata slip inserted
Includes bibliographies
関連情報: Science et technique du froid = Refrigeration science and technology
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796900599808
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA37492449#entity
https://lccn.loc.gov/84102880
掲載誌: Science et technique du froid = Refrigeration science and technology
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796900599808
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA37492449 : BA37492449
LC control number: 84102880
https://lccn.loc.gov/84102880