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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウリ ジッシュウショ
- 著者・編者
- 戸板女子短期大学調理研究室編 ; 栗田とよ編集責任
- 著者標目
- 戸板女子短期大学調理研究室 トイタ ジョシ タンキ ダイガク チョウリ ケンキュウシツ栗田, とよ クリタ, トヨ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1966.11
- 出版年（W3CDTF）
- 1966
- 大きさ
- 22cm
- 出版地（国名コード）
- ja