La cuisine de Joël Robuchon

著者: with Nicolas de Rabaudy ; photographs by Hervé Amiard ; styling by Laurence Mouton ; preface by Alain Genestar

資料に関する注記

一般注記：: "A seasonal cookbook"--Cover p. [1]Includes bibliographical references and indexDistributed in the United States by Sterling Publishing , 2001

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資料種別: 図書
ISBN: 1841881341
タイトル: La cuisine de Joël Robuchon
著者・編者: with Nicolas de Rabaudy ; photographs by Hervé Amiard ; styling by Laurence Mouton ; preface by Alain Genestar
著者標目: Robuchon, Joël
Rabaudy, Nicolas de
出版事項: Cassell
Sterling Publishing
出版年月日等: 2001
出版年（W3CDTF）: 2001
大きさ: 29 cm
並列タイトル等: Dimanches de Joël Robuchon
出版地（国名コード）: uk
本文の言語コード: en
件名標目: Cookery, French
LCC: TX719
対象利用者: 一般
一般注記: "A seasonal cookbook"--Cover p. [1]
Includes bibliographical references and index
Distributed in the United States by Sterling Publishing , 2001
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65145760#entity
https://lccn.loc.gov/2001431447
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65145760 : BA65145760
LC control number: 2001431447
https://lccn.loc.gov/2001431447