海鮮料理

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4810405451
• タイトル: 海鮮料理
• タイトルよみ: カイセン リョウリ
• 著者・編者: 漢光文化事業出版局編
• 著者標目: 漢光文化事業出版局 カンコウ ブンカ ジギョウ シュッパンキョク
• 出版事項: 同朋舎
• 出版年月日等: 1987.10
• 出版年（W3CDTF）: 1987
• 大きさ: 29cm
• 並列タイトル等: 漢光食藝叢書「海鮮食譜」
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 件名標目: 料理(中国)
• NDC: 596.12
• NDC8版: 596.22
• 対象利用者: 一般
• 関連情報: メニュー開発のための現代中国料理; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271678984960
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN03399863#entity
• 掲載誌: メニュー開発のための現代中国料理; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271678984960
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN03399863 : BN03399863