図書

食品の分類と成分 第2版

図書を表すアイコン

食品の分類と成分

第2版

資料種別
図書
著者
荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著
出版者
三共出版
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
498.51
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

共著者: 板垣康治, 松坂裕子, 中河原俊治[ほか]参考文献: p173-174その他のタイトルはブックジャケットによる

関連資料・改題前後資料

食べ物と健康外部サイト

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
9784782707463
タイトルよみ
ショクヒン ノ ブンルイ ト セイブン
著者・編者
荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著
第2版
著者標目
荒川, 義人 アラカワ, ヨシヒト
舩津, 保浩 フナツ, ヤスヒロ
出版事項
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016