改めて食料安全保障を考える

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784540220630
• タイトル: 改めて食料安全保障を考える
• タイトルよみ: アラタメテ ショクリョウ アンゼン ホショウ オ カンガエル
• 著者・編者: 農政ジャーナリストの会 [編]
• 著者標目: 農政ジャーナリストの会 ノウセイ ジャーナリスト ノ カイ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00499425
• 出版事項: 農政ジャーナリストの会; 農山漁村文化協会 (販売)
• 出版年月日等: 2023.1
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 件名標目: 食糧安全保障
• NDC9版: 611.31 : 農業経済; 611.021 : 農業経済
• NDC10版: 611.31 : 農業経済・行政・経営
• 対象利用者: 一般
• 関連情報: 日本農業の動き; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272052976128
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD01031275#entity
• 掲載誌: 日本農業の動き; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272052976128
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD01031275 : BD01031275

• 要約等: ロシアのウクライナ侵攻、歴史的な円高、コロナ禍による流通混乱、気候変動による不作などを背景に食料価格が高騰し、肥料・飼料・燃料のコストも上昇を続けている。新たな局面を迎えた食料安保をどう考えるか。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 農政ジャーナリストの会 農業関係の報道・解説・出版に携わるジャーナリストや研究者等、全国約３００の会員からなる自主独立の組織。会員の情報交換の場とともに、調査や研究をすることによって国内外の農業情勢や問題点を正しく把握し、公正な報道、評論活動を行なうことをめざす。年に４テーマを選び、専門家等を招いて...

目次

◎改めて食料安全保障を考える

○巻頭論文

○穀物と食肉の需給から見る食料供給基盤の危機

三石誠司（宮城大学食産業学群教授）

○食料安全保障の強化に向けて（仮）