改めて食料安全保障を考える

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784540220630
• Title: 改めて食料安全保障を考える
• Title Transcription: アラタメテ ショクリョウ アンゼン ホショウ オ カンガエル
• Author/Editor: 農政ジャーナリストの会 [編]
• Author Heading: 農政ジャーナリストの会 ノウセイ ジャーナリスト ノ カイ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00499425
• Publication, Distribution, etc.: 農政ジャーナリストの会; 農山漁村文化協会 (販売)
• Publication Date: 2023.1
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): ja
• Text Language Code: ja
• Subject Heading: 食糧安全保障
• NDC 9th ed.: 611.31 : Agricultural economics; 611.021 : Agricultural economics
• NDC 10th ed.: 611.31 : Agricultural economy and management
• Target Audience: 一般
• Related Material: 日本農業の動き; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272052976128
• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD01031275#entity
• Periodical Title: 日本農業の動き; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272052976128
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD01031275 : BD01031275

• Summary, etc.: ロシアのウクライナ侵攻、歴史的な円高、コロナ禍による流通混乱、気候変動による不作などを背景に食料価格が高騰し、肥料・飼料・燃料のコストも上昇を続けている。新たな局面を迎えた食料安保をどう考えるか。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 農政ジャーナリストの会 農業関係の報道・解説・出版に携わるジャーナリストや研究者等、全国約３００の会員からなる自主独立の組織。会員の情報交換の場とともに、調査や研究をすることによって国内外の農業情勢や問題点を正しく把握し、公正な報道、評論活動を行なうことをめざす。年に４テーマを選び、専門家等を招いて...

Table of Contents

◎改めて食料安全保障を考える

○巻頭論文

○穀物と食肉の需給から見る食料供給基盤の危機

三石誠司（宮城大学食産業学群教授）

○食料安全保障の強化に向けて（仮）