入門編テキスト 4訂増補版

入門編テキスト

4訂増補版

資料種別: 図書

著者: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編

出版者: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門

出版年: 2017.10

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 30cm

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: 平成24年実施の食肉の官能評価ワークショップ「2点法からはじめよう」テキストを改訂増補したもの平成29年10月11-13日

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資料種別: 図書
タイトル: 入門編テキスト
タイトルよみ: ニュウモンヘンテキスト
著者・編者: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
版: 4訂増補版
著者標目: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門ノウギョウ・ショクヒンサンギョウギジュツソウゴウケンキュウキコウチクサンケンキュウブモン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18858787
出版事項: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
出版年月日等: 2017.10
出版年（W3CDTF）: 2016
大きさ: 30cm
並列タイトル等: 平成29年度食肉の官能評価ワークショップ入門編テキスト : 平成24年食肉の官能評価ワークショップ「2点法からはじめよう」テキスト改訂増補版
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: 平成24年実施の食肉の官能評価ワークショップ「2点法からはじめよう」テキストを改訂増補したもの
平成29年10月11-13日
関連情報: 食肉の官能評価ワークショップ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130579975175297436
畜産研究部門資料
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130861450151997447
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD04770344#entity
掲載誌: 食肉の官能評価ワークショップ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130579975175297436
畜産研究部門資料
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130861450151997447
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD04770344 : BD04770344