江戸流行料理通大全

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資料種別: 図書
タイトル: 江戸流行料理通大全
タイトルよみ: エドリュウコウリョウリツウタイゼン
著者・編者: [八百善主人著]
著者標目: 醍醐散人ダイゴサンジン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08698775
出版事項: 目黒十郎
出版年月日等: 1888.9
出版年（W3CDTF）: 1888
大きさ: 19cm
並列タイトル等: 料理通
八百善料理本
料理通大全 : 江戸流行
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
NDC8版: 596.21
対象利用者: 一般
一般注記: 書名は題簽による
版心書名: 料理通
乾の見返しに「八百善料理本」とあり
刊記に「明治廿一年九月求版」とあり
挿絵(一部彩色)あり
和装. 袋綴
題簽の巻冊次: 初-2編:乾, 3-4編:坤
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA8812077X#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
https://cir.nii.ac.jp/
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: BA8812077X
https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA8812077X