食品表示に関する具体...

食品表示に関する具体的な情報と周辺状況(最終回)表示リスクにおけるマネジメントの考え方 : 食品表示の法体系の解読とリスク対応における国際標準規格構築の考え方

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食品表示に関する具体的な情報と周辺状況(最終回)表示リスクにおけるマネジメントの考え方 : 食品表示の法体系の解読とリスク対応における国際標準規格構築の考え方

Call No. (NDL)
Z18-B377
Bibliographic ID of National Diet Library
025633144
Material type
記事
Author
塩田 智哉ほか
Publisher
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
Publication date
2014-08
Material Format
Paper
Journal name
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 20(8)=227:2014.8
Publication Page
p.96-101
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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
塩田 智哉
武部 方貴子
石黒 厚
Periodical title
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
No. or year of volume/issue
20(8)=227:2014.8
Volume
20
Issue
8
Sequential issue number
227
Pages
96-101