特別アンケート ISO審査登録機関から視た食品安全マネジメントシステム規格の運用時の課題 (特集 HACCP義務化で問われる"衛生管理の実効性" : 効果的な内部監査・二者監査・外部監査を実践する)

特別アンケート ISO審査登録機関から視た食品安全マネジメントシステム規格の運用時の課題

(特集 HACCP義務化で問われる"衛生管理の実効性" : 効果的な内部監査・二者監査・外部監査を実践する)

Journal name: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 21(5)=236:2015.5

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Material Type: 記事
Title: 特別アンケート ISO審査登録機関から視た食品安全マネジメントシステム規格の運用時の課題
Series Title: 特集 HACCP義務化で問われる"衛生管理の実効性" : 効果的な内部監査・二者監査・外部監査を実践する
Periodical title: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
No. or year of volume/issue: 21(5)=236:2015.5
Volume: 21
Issue: 5
Sequential issue number: 236
Pages: 36-49
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2015-05
ISSN (Periodical Title): 1342-1573
ISSN-L (Periodical Title): 1342-1573
Publication (Periodical Title): 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZR22
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z18-B377
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 026375218
http://id.ndl.go.jp/bib/026375218
Bibliographic Record Category (NDL): 632