日本HACCPトレーニングセンター主催「Train-the-Trainer/HACCP Course」より食品安全強化法の影響とフードディフェンスの必要性について (特集国際標準に基づく食品安全管理体制を構築する : GFSI最新事情、ISO9001改定など)

日本HACCPトレーニングセンター主催「Train-the-Trainer/HACCP Course」より食品安全強化法の影響とフードディフェンスの必要性について

(特集国際標準に基づく食品安全管理体制を構築する : GFSI最新事情、ISO9001改定など)

Journal name: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 21(8)=239:2015.8

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Material Type: 記事
Title: 日本HACCPトレーニングセンター主催「Train-the-Trainer/HACCP Course」より食品安全強化法の影響とフードディフェンスの必要性について
Author/Editor: ウォーレンストーン
片岡愛
Series Title: 特集国際標準に基づく食品安全管理体制を構築する : GFSI最新事情、ISO9001改定など
Author Heading: ウォーレンストーン
片岡愛
Periodical title: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
No. or year of volume/issue: 21(8)=239:2015.8
Volume: 21
Issue: 8
Sequential issue number: 239
Pages: 31-36
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2015-08
ISSN (Periodical Title): 1342-1573
ISSN-L (Periodical Title): 1342-1573
Publication (Periodical Title): 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZR22
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z18-B377
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 026624945
http://id.ndl.go.jp/bib/026624945
Bibliographic Record Category (NDL): 632