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Volume number5号 2021年度
野菜・果実飲料におけ...

野菜・果実飲料における糖類および糖アルコール分析

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野菜・果実飲料における糖類および糖アルコール分析

Call No. (NDL)
Z74-K515
Bibliographic ID of National Diet Library
031942511
Material type
記事
Author
紀 雅美ほか
Publisher
大阪 : 大阪健康安全基盤研究所
Publication date
2021
Material Format
Paper
Journal name
地方独立行政法人大阪健康安全基盤研究所研究年報 = Annual report of Osaka Institute of Public Health / 大阪健康安全基盤研究所 編 (5):2021年度
Publication Page
p.32-40
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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
紀 雅美
工藤 鮎子
寺谷 清香
山﨑 朋美
柿本 葉
新矢 将尚
Alternative Title
Analysis of sugar and sugar alcohol in commercially available vegetable and fruit juices
Periodical title
地方独立行政法人大阪健康安全基盤研究所研究年報 = Annual report of Osaka Institute of Public Health / 大阪健康安全基盤研究所 編
No. or year of volume/issue
(5):2021年度
Issue
5
Pages
32-40
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2021