基調講演サイゼリヤの成長の軌跡 : 飲食業から産業化への軌跡アフターコロナの外食産業とは (第26回年次大会)

基調講演サイゼリヤの成長の軌跡 : 飲食業から産業化への軌跡アフターコロナの外食産業とは

(第26回年次大会)

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Material Type: 記事
Title: 基調講演サイゼリヤの成長の軌跡 : 飲食業から産業化への軌跡アフターコロナの外食産業とは
Author/Editor: 正垣泰彦
Series Title: 第26回年次大会
Author Heading: 正垣泰彦
Periodical title: 日本フードサービス学会年報 / 日本フードサービス学会編集委員会編
No. or year of volume/issue: (26):2021年度
Issue: 26
Pages: 60-67
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2021
ISSN (Periodical Title): 1880-4438
ISSN-L (Periodical Title): 1880-4438
Publication (Periodical Title): 東京 : 日本フードサービス学会
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZD25
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z4-B242
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 032173705
http://id.ndl.go.jp/bib/032173705
Bibliographic Record Category (NDL): 632