アラゲキクラゲ菌床栽培における収量の安定化と培地基材としてのスギオガコ利用の検討

• Material Type: 記事
• Title: アラゲキクラゲ菌床栽培における収量の安定化と培地基材としてのスギオガコ利用の検討
• Author/Editor: 吉住 真理子; 阿部 正範
• Author Heading: 吉住 真理子; 阿部 正範
• Alternative Title: Stabilization of yield and consideration of using sugi wood in Auricularia polytricha cultivation based on the sawdust
• Periodical title: 徳島県立農林水産総合技術支援センター研究報告 = Bulletin of Tokushima Agriculture, Forestry and Fisheries Technology Support Center
• No. or year of volume/issue: (9):2023.3
• Issue: 9
• Pages: 5-10
• Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2023-03
• ISSN (Periodical Title): 2189-1176
• ISSN-L (Periodical Title): 2189-1176
• Publication (Periodical Title): 石井町 (徳島県) : 徳島県立農林水産総合技術支援センター
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZR6
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z74-J457
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032831718; http://id.ndl.go.jp/bib/032831718
• Bibliographic Record Category (NDL): 632

• Summary, etc.: アラゲキクラゲ(Auricularia polytricha)菌床栽培の安定的な発生のため，培地への炭酸カルシウムの添加効果，培養の温度と期間，および発生時の二酸化炭素濃度を検討した。また，培地基材に用いられる広葉樹の代替に，近年，資源量が充実しているスギの利用可能性も検討した。その結果，炭酸カルシ...