腹腔内投与したカリフラワーレクチンのマウスの成長と脂質代謝へ与える影響〔英文〕

• Material Type: 記事
• Title: 腹腔内投与したカリフラワーレクチンのマウスの成長と脂質代謝へ与える影響〔英文〕
• Author/Editor: 畦 五月; 三好 正満
• Author Heading: 畦 五月; 三好 正満
• Periodical title: 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
• No. or year of volume/issue: 45(8) 1994.08
• Volume: 45
• Issue: 8
• Pages: p673～680
• Publication date of volume/issue (W3CDTF): 1994-08
• ISSN (Periodical Title): 0913-5227
• ISSN-L (Periodical Title): 0913-5227
• Publication (Periodical Title): 東京 : 日本家政学会
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZE16
• Target Audience: 一般
• Article Type: 記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z6-113
• Related Material (URI): http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10580689
• Related Material (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10580689; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10580689
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 3897296; http://id.ndl.go.jp/bib/3897296
• Bibliographic Record Category (NDL): 632

• Summary, etc.: 短時間ボイルしたカリフラワー (<I>Brassica oleracea var.botrys</I>) から, DEAEカラムクロマトグラフィーによってレクチンを得た.このレクチンは, 生よりもボイルすることで活性が逆に増大した.<BR>体重20gマウスに腹腔内投与したカリフラワーレクチンは, 成...