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45(12) 1994.12
- 学童のいる世帯の食品常備状況
p1145～1151
- 国際家族年にあたって
p1163～1168
- 家政学の後継者を考える-2-
p1153～1162
- 日本女子大学家政学部住居学科の過去・現在・未来 (家政学の後継者を考える-2-)
p1153～1155
45(8) 1994.08
- フランスの家族と家族政策--家族と教育〔英文〕
p729～736
- 食品成分と水との相互作用
p723～728
- 柑橘類の混合によるマーマレードの風味の変化〔英文〕
p709～712
- 藍藻類イシクラゲの食品素材としての特性
p719～722
- (社)日本家政学会第46回大会報告
p737～740
45(10) 1994.10
- ひとり暮し高齢者の給食サービスに対するニーズの分析
p909～917
- 将軍の献立について--11代将軍徳川家斉の献立にみる特色
p919～925
- 国際家族年にあたって
p965～972
- 私にとっての国際家族年 (国際家族年にあたって)
p970～972
45(11) 1994.11
- 家政学本質論研究の回顧と発展への要望
p1071～1074
- 家庭会計における財産計算の手続き
p989～998
- 夫は妻の育児感情をどう認識しているか-2-夫は妻の育児感情をどう受けとめているか
p1005～1010
- 国際家族年にあたって
p1063～1070
45(7) 1994.07
- 行政への参画を振り返って
p655～657
- 匂いや味のセンサ
p649～654
- キウイフルーツの豚肉軟化効果について
p603～607
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ニホン カセイ ガッカイシ
- Volume
- 45(7) (通号 351)-45(12) (通号 356) 19940700-19941200
- Author/Editor
- 日本家政学会 編
- Author Heading
- 日本家政学会 ニホン カセイ ガッカイ ( 00293897 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1994
- Publication Date (W3CDTF)
- 1994
- Year and volume of publication
- 38巻1号 = 261号 (1987)-