雑誌HACCP : Hazard analysis and critical control point
Volume number6(1) (通号 52)-(4) (通号 55) 20000100-20000400
Article民間教育の現状

民間教育の現状 (特集「HACCP実務ワークショップ」の概要報告--産・官・学集結の初の試みで浮上した課題とは ; HACCP推進のための人材育成等)

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民間教育の現状

(特集「HACCP実務ワークショップ」の概要報告--産・官・学集結の初の試みで浮上した課題とは ; HACCP推進のための人材育成等)

Call No. (NDL)
Z18-B377
Bibliographic ID of National Diet Library
5308968
Material type
記事
Author
田中 信正ほか
Publisher
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
Publication date
2000-04
Material Format
Paper
Journal name
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 6(4) (通号 55) 2000.04
Publication Page
p.26～29
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Paper

Material Type
記事
Title
民間教育の現状
Author/Editor
田中 信正
荒木 恵美子
日佐 和夫 他
Series Title
特集「HACCP実務ワークショップ」の概要報告--産・官・学集結の初の試みで浮上した課題とは ; HACCP推進のための人材育成等
Author Heading
田中 信正
荒木 恵美子
日佐 和夫
Periodical title
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
No. or year of volume/issue
6(4) (通号 55) 2000.04
Volume
6
Issue
4
Sequential issue number
55